Muhallebi için:
1 su bardağı un
4 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 adet yumurta
2 paket vanilya
Yapılışı;
Un, süt, şeker ve çırpılmış yumurtayı bir kapta birleştirerek, mikserle çırpalım. Tencereye aktarıp, sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp, vanilya ekleyelim. Mikserle yarım dakika çırpalım.Muhallebiyi soğutalım. Çilekleri ve kivileri yıkayıp, güzelce dilimleyelim.Kabımızın taban kısmına istediğimiz şekilde dizelim.Soğuttuğumuz Muhallebiyi çilek ve kivilerin üzerine döküyoruz.En üst kısma ise tekrar çilek dilimlerini diziyoruz.Buzdolabında isterseniz buzlukta 4-5 saat bekletelim.Buzdolabından çıkardığımız tatlıyı dilimleyerek, sevdiklerimize servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder