Malzemeler :
1 kg havuç
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı mayonez
tuz
Yapılışı :
Havuclarımızın kabuklarını soyup rendeleyelim.Daha sonra havuçları tavamıza alıp sıvıyağ ve bir adet sarımsak eşliğinde bir güzel kavuralım.Rengi iyice dönen havuçları bir kenara alıp soğutma işleminden geçirelim.Yoğurt,mayonez ve tuzu bir kapta karıştırıp soğumuş olan havuçlarımızın üzerine döküp iyice karıştırıyoruz.Son olarak tercih edilirse mezemizi cevizlerle süsleyip servis edebiliriz.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder