|
 |
| | | | Hazırlık Süresi | | 30 dk |
| | Pişirme Süresi | | 40-50 dk. | | Kaç Kişilik | | 8-10 kişilik |
|
|
| Malzemeler | 250gr.un
- 125gr.
- 75gr. Pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 1 kilo mürdüm eriği
- 1 avuç file badem |
|
|
| Yapılışı |
Hamur için bütün malzemeyi birlikte yoğurun ve sert bir hamur elde edin.
28 cm.’lik kelepçeli kalıbı yağlayın. Hamuru düzgünce yayın ve kenarlarını 3 cm. kadar yukarı çekin. Taze erikleri 4'e bölün. Hafifçe birbirlerinin üzerine yatacak şekilde dizin. Burada dekoratif olarak aralarında boşluk kalmamasına dikkat edilmelidir.
Önceden ısıtılmış fırında, 175° C’de erikler suyunu çekene kadar pişirin. (Yaklaşık 40-50 dakika)
Serviste üzerine tekrar şeker serpebilirsiniz.
Servis esnasında yanında çırpılmış krema kullanabilirsiniz. |
|
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder