Mor lahana
Sirke (üzüm sirkesi)
Limon
Portakal
Tuz
Zeytin yağ
Yapılışı:
Mor lahanayı bıçak ile ince ince doğrayın.
Üzerine limon-portakal suyu,sirke ve tuz ilave edin elinizde hafifçe ovuşturun.
1 gece buzdolabında cam kavanozda bekletin servis etmeden önce suyunu süzün ve zeytin yağ ilave edin.
Dilerseniz bir miktar daha limon suyu ekleyebilirsiniz.Bir çok yemeğin yanına yakışacak güzel bir meze yapmış oluyoruz.
